Jean-François est entrepreneur, business angel et ex-banquier d’affaires. En tant que chef d’entreprise, il a notamment créé une nouvelle enseigne de restauration en entreprise, Monsieur Bonape, l’a développée de manière rentable, organisé son autonomie de fonctionnement et contribué à la création de 25+ emplois pérennes. Avant cela, il a travaillé 15 ans dans le département M&A de JPMorgan dédié aux Institutions Financières où il a mené ou collaboré à de nombreuses transactions : création de JVs, fusions, partenariats industriels, introduction en bourse, etc.. Il est depuis 8 ans non-executive Director d’un Hedge Fund basé à londres spécialisé en dérivés de crédit et ayant EUR1,8Mds+ d’actifs sous gestion. Il siège également au Board ou au comité stratégique de plusieurs startups innovantes. Au travers de cette triple expérience, il a développé une large palette de compétences opérationnelles et financières, forgé un état d’esprit à la fois ouvert & positif et en même temps rigoureux & exigeant. Il conseille et accompagne aujourd’hui de nombreuses startups sur 3 « verticales » : Fintech, Alimentation durable/agriculture régénératrice & Économie bleue. Il est membre et trésorier de Mer Angels, premier réseau de Business Angels en France dédié à l’économie maritime. Domaines d’expertise : Strategy, Finance, Business development, Business plan & Business structuration, M&A, planning & organization, fundraising and financing, Board member, network catalyst